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Atividade foi realizada nas aulas de Cultura Através da Gastronomia

No dia 24 de março, os alunos dos 4ºs e 5ºs anos do Ensino Fundamental da Escola Nossa Senhora das Graças aprenderam a fazer uma broa de milho nas aulas de Cultura Através da Gastronomia.

Tendo como base o conteúdo visto em sala de aula, a chef Jaqueline Roland, apresentou um prato típico de Portugal. “Dando sequencia ao conteúdo referente ao Descobrimento do Brasil, atravessamos o oceano para falar um pouquinho da culinária dos nossos colonizadores”, explica.

Além disso, eles puderam ter acesso a diversos alimentos que compõem esse prato como, por exemplo, o milho verde. Eles descobriram que se trata de um alimento muito versátil que cresce em diversos solos e por isso pode ter diversas cores.

As aulas de Cultura através da Gastronomia fazem parte da grade curricular dos alunos dos 4ºs e 5ºs anos do Ensino Fundamental I e acontecem uma vez por mês. O objetivo das aulas é desenvolver um aprendizado concreto e diversificado, reforçando a interdisciplinaridade nos conteúdos das áreas de história, ciências, geografia e, principalmente, em matemática com os preparos das receitas e alimentos.

Sobre o Ensino Fundamental da ENSG

“Despertar o equilíbrio da maturidade emocional e intelectual através da compreensão e aprendizagem”.

Além do desenvolvimento de todas as suas capacidades intelectuais, interpessoais, físicas e psicológicas, os alunos do Ensino Fundamental da Escola Nossa Senhora das Graças adquirem uma educação baseada em valores sólidos, que visa ao desenvolvimento de cidadãos dignos, conscientes dos seus limites, deveres e, principalmente, capacidades, aptos a serem bem sucedidos, pessoal e profissionalmente.

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