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Atividade ocorreu durante as aulas de Cultura Através da Gastronomia
No dia 17 de fevereiro, os alunos dos 4ºs e 5ºs anos do Ensino Fundamental da Escola Nossa Senhora das Graças tiveram a sua primeira aula de Cultura Através da Gastronomia, que a partir desse ano será ministrada pela chef Jaqueline Roland.
Jaqueline é ex-aluna da ENSG e há um ano é formada em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi. Além das aulas, a chef possui uma empresa de marmitas saudáveis.
“Essa primeira aula tinha como objetivo apresentar a nova professora e também saber o que os alunos esperam da disciplina, contando um pouco das suas preferências e curiosidades”, explica Márcia Tavares Nieman, coordenadora do Ensino Fundamental.
Também serviu para que eles conhecessem a pirâmide alimentar e entendessem a necessidade de ingerir diversos tipos de alimentos, além da prática esportiva e o consumo de água.
As aulas de Cultura através da Gastronomia fazem parte da grade curricular dos alunos dos 4ºs e 5ºs anos do Ensino Fundamental I e acontecem a cada quinze dias na cozinha do antigo Período Integral.
O objetivo da atividade é desenvolver um aprendizado concreto e diversificado, reforçando a interdisciplinaridade nos conteúdos das áreas de história, ciências, geografia e, principalmente, em matemática com os preparos das receitas e alimentos.
Sobre o Ensino Fundamental da ENSG
“Despertar o equilíbrio da maturidade emocional e intelectual através da compreensão e aprendizagem”.
Além do desenvolvimento de todas as suas capacidades intelectuais, interpessoais, físicas e psicológicas, os alunos do Ensino Fundamental da Escola Nossa Senhora das Graças adquirem uma educação baseada em valores sólidos, que visa ao desenvolvimento de cidadãos dignos, conscientes dos seus limites, deveres e, principalmente, capacidades, aptos a serem bem sucedidos, pessoal e profissionalmente.
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